Presque tout le monde aime manger des plats délicieux et s'amuser en discutant avec sa famille et ses amis dans une atmosphère agréable. Aujourd'hui, les meilleurs restaurants de Krasnaya Polyana, Moscou, Saint-Pétersbourg et d'autres régions de Russie sont prêts à servir leurs invités au plus haut niveau. Cependant, l'histoire du développement des établissements de restauration publique remonte à plusieurs centaines d'années et, pendant cette période, de nombreux événements intéressants se sont produits dans le monde. Vous trouverez ci-dessous quelques faits inhabituels sur le secteur de la restauration.

Élargir nos horizons

Saviez-vous que :

• Il existe un établissement de restauration insolite à Amsterdam. Il est devenu célèbre grâce au fait que les plats y sont préparés à partir des meilleurs ingrédients par des chefs hautement professionnels, les serveurs rencontrent chaque client selon toutes les règles de l'étiquette et servent de la manière la plus attentive, mais les invités ne reçoivent pas de factures. Le fait est que le restaurateur demande aux visiteurs de payer autant qu’ils l’entendent. Étonnamment, l’établissement est en plein essor et le tarif moyen des services est d’environ un et demi pour cent plus élevé que s’il avait été créé.
• Dans certaines régions du Brésil, il existe une loi selon laquelle les clients qui ne terminent pas la nourriture commandée doivent payer une amende.
• Les plats de fruits de mer sont très populaires au Koweït. Mais le jeu y est interdit. C'est pourquoi, dans la région, il existe une loi interdisant de servir des huîtres non ouvertes dans les restaurants, afin d'éviter de tenter votre chance (après tout, vous pourriez obtenir une perle).

De nombreux restaurants de Krasnaya Polyana, Rosa Khutor, Fish Village de Kaliningrad et d'autres endroits dans le monde gardent leurs secrets et présentent des caractéristiques frappantes qui ne peuvent être découvertes qu'en visitant les établissements en personne.

Le plus cher, le plus étrange, le plus drôle, dans le noir, sur un arbre, dans un avion ...
Restaurants chers

Dans la liste des restaurants les plus chers du magazine Forbes, l'ancien restaurant moscovite "Savoy", anciennement connu sous le nom de "Rose alpine", figurait à la 15e place, où au début du 20e siècle se trouvait un club d'art privé, qui comprenait des artistes. des théâtres Bolchoï et Maly.
Et voici à quoi ressemblent les dix restaurants les plus chers :
(Les montants en dollars indiqués correspondent au prix d'un repas par personne, incluant une boisson gazeuse et le pourboire, ou à un prix forfaitaire pour un repas.)

1.Aragawa (Tokyo)
277 $

Aragawa obtient son célèbre bœuf dans une seule ferme voisine et il fond vraiment dans la bouche. Le restaurant est reconnu meilleur endroità Tokyo, où l'on peut déguster de la viande, qui d'ailleurs est servie uniquement avec du poivre et de la moutarde. Tous les autres condiments sont considérés comme un blasphème (particulièrement amusant pour ceux qui sont allergiques au poivre et à la moutarde).

2. Arpège (Paris)
211 $

Le chef et propriétaire du très cher restaurant parisien Arpège Alain Passard a fait de la cuisine des légumes un art. Même si les habitués se plaignent des prix élevés, les convives risquent de le regretter s'ils passent devant le restaurant dont tout le monde parle. La carte, dominée par les légumes, séduira tous ceux qui ne lésinent pas sur les billets et les calories.

3. Ferme Eigensinn (Toronto)
213 $

À deux heures au nord de Toronto se trouve la légendaire ferme privée Eigensinn Farm. Tout ce qui est servi ici dans le restaurant du même nom est cultivé, abattu et préparé sur place. Le menu de huit plats coûte 213 $ par personne, hors vin. L'emplacement du restaurant n'est peut-être pas pratique, mais c'est l'un des établissements de restauration les plus uniques en Amérique du Nord, et il en vaut la peine.

4. Croquis (Londres)
176 $

Le chef Pierre Gagné et le restaurateur algérien Mazouz se sont associés pour créer Sketch, l'un des lieux les plus impressionnants de Londres. La nouvelle cuisine française du restaurant, que Gagné a empruntée à son restaurant trois étoiles Michelin à Paris, reçoit des critiques élogieuses. Le restaurant propose un service impeccable, un DJ interne et même une exposition d'art tournante.

5. Kunststuben de Petermann (Zurich)
151 $

Le menu de six plats (sans vin) du Kunststuben Petermann à Zurich comprend du foie gras, des courgettes au homard, des coquilles Saint-Jacques, une soupe aux champignons et un chutney de potiron. Le dessert change chaque semaine, mais le gâteau Napoléon à l'ananas a toujours la cote. Le chef Rico Zandonella est devenu célèbre en Europe grâce à sa cuisine française.

6. Restaurant Tetsuya (Sydney)
135 $

Pour entrer au restaurant Tetsuya, il faut attendre plus d’un mois. Et le menu franco-japonais de dix plats n'est pas bon marché. Le menu change fréquemment et vous ne pouvez jamais être sûr de ce que vous obtiendrez. Mais des classiques comme le gaspacho avec un sorbet de tomate épicé, le thon et la truite de mer poêlée sont fréquemment servis.

7. Vitrum (Berlin)
118 $

La décoration du restaurant Vitrum, au 63ème endroit, avec ses colonnes de marbre noir et ses lustres en verre de Murano, n'est pas sans rappeler une villa vénitienne. La carte est majoritairement italienne, et le chef Thomas Kellerman ne cache pas sa passion pour le poisson.

8. Steirereck (Vienne)
114 $

La cave à vin du restaurant Steirereck avec 35 000 bouteilles de vin, une cave à fromages, une carte de pains réputée dans toute l'Europe et un vaste choix de sorbets : telles sont les raisons de visiter le restaurant Steirereck à Vienne. Pour créer une atmosphère particulière, les restaurateurs y ont déplacé d'anciennes poutres et arches provenant d'un des châteaux de Styrie.

9.Yamazato (Amsterdam)
108 dollars

Yamazato, le célèbre restaurant japonais de l'hôtel Okura à Amsterdam, est peut-être un peu cher, mais il propose une sélection spéciale. Le menu de saison primé de sept plats coûte 108 $ par personne, mais il existe un autre ensemble de menus, dont certains peuvent être considérés comme peu coûteux, avec des prix allant de 84 $ à 30 $.

10. Zalacaïn (Madrid)
108 dollars

Le menu à trois plats du Zalacain coûte 108 $ par personne, mais l'expérience vaut chaque centime. Lorsque le restaurant a ouvert ses portes en 1973, il était un avant-poste de la nouvelle cuisine basque en Espagne. Aujourd'hui, le menu est toujours innovant, proposant des fruits de mer exotiques et une variété de gibiers espagnols. Des cigares sont offerts aux convives, hommes et femmes. Un code vestimentaire strict est requis pour visiter le restaurant.

Restaurant-toilettes


Les restaurants sur le thème des toilettes sont un phénomène courant en Chine. Dans un établissement aussi insolite, les clients sont assis sur des chaises imitant les toilettes et la nourriture est servie dans des mini-bidets, des toilettes et des casseroles. Le papier toilette est utilisé à la place des serviettes et des serviettes.

Un tel restaurant est décoré d'urinoirs et de toilettes de différentes formes sur les murs. La conception sonore correspond au thème.

Hôpital

Le restaurant Aurum à Singapour ressemble de l’intérieur à une salle d’opération ou à une morgue. L'éclairage est comme dans une salle d'opération. Les clients sont assis sur des fauteuils roulants dorés et la nourriture est servie sur des tables d'opération. Les couverts utilisés pour l'alimentation comprennent les couverts médicaux. Non loin de "Aurum", il y a aussi un petit restaurant "Clinic", dans lequel l'ambiance correspond au nom : les clients sont servis par des serveuses en uniforme d'infirmière, et la carte du bar comprend de l'alcool médical.

Bon appétit!

Ami des animaux de compagnie


En 2005, Dorothy Moore a ouvert le Dog Dinner aux États-Unis, le premier café à la fois pour les chiens et leurs propriétaires. C'est l'un des rares restaurants aux États-Unis à être prêt à nourrir à la fois les humains et les animaux. Le menu comprend des cocktails pour chiens, des collations spéciales et des desserts adaptés à vos animaux à fourrure.

Préservatif

Cabbage et Condom sont des restaurants populaires sur le thème du préservatif en Thaïlande. Ces restaurants promeuvent les rapports sexuels protégés et la planification familiale. Le menu se compose principalement de plats créatifs à thème, comme la « salade protectrice ». Et avec la facture, le visiteur reçoit un paquet de préservatifs.

Lit


Le restaurant Duvet promeut le thème du lit. Pour plus de commodité, les clients se voient proposer des chaussons à l'entrée du restaurant, et la table est servie directement au lit, sur des tables spéciales. Duvet est célèbre pour son riche menu de bar.

Service brutal

Si le service grossier vous amuse, par exemple, par nostalgie de l'époque soviétique, alors rendez-vous à Chicago, Dick's Last Resort. C'est l'endroit où vous pourrez non seulement déguster les plats d'un menu riche, mais aussi vous amuser en regardant les serveurs qui. plaisanter grossièrement avec les clients et se moquer légèrement les uns des autres.

Prison


Le thème de la prison dans l’hôtellerie-restauration n’est plus nouveau. Par exemple, en Thaïlande, vous pouvez visiter en toute sécurité un restaurant de prison. Il est meublé exactement comme une vraie prison, occupe plus d'un étage et est servi par des serveuses en costumes de garde sexy. A la demande du client, l'un d'eux peut être menotté dans la cellule de prison où est servi le déjeuner. La nourriture, cependant, n'est pas celle d'une prison, mais celle d'un très bon restaurant.

Libération de la colère


Le restaurant chinois de Nanjing est un endroit où les clients peuvent libérer leur colère causée par le stress et les problèmes. la vie quotidienne. Ils sont autorisés à jeter et casser des plats, des verres, des tables et même à frapper les serveurs.

Corps comme une table

Hadaka Sushi, un restaurant japonais de Los Angeles (USA), introduit le concept sensuel du « Nyotaimori », qui implique le corps féminin comme plateau de nourriture. Le restaurant emploie de beaux modèles qui sont disposés sur la table, le corps recouvert en grande partie de feuilles de bananier sur lesquelles sont posés les sushis.

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Restaurants drôles

** À Vancouver, à l'hôtel Le Sutton, il existe un département spécial qui comprend à la fois un restaurant et des appartements pour les animaux accompagnant leurs propriétaires. Au menu : steak, filet de thon au caviar noir, gibier, eau minérale. Offert différents types services comprenant des massages et la lecture d'histoires au coucher.

** Il y a environ 30 ans, de nombreux restaurants et même cafés de Budapest indiquaient deux prix sur le menu. Par exemple, des saucisses - 6 forints, avec de la musique - 8. En règle générale, le soir, après six heures, tout le monde était obligé de manger à un tarif élevé.
** Dans un restaurant de Miami, un groupe de trois personnes avait droit à un déjeuner gratuit si seulement deux conditions étaient remplies : une personne devait avoir plus de 80 ans et les deux autres devaient être ses parents.

** Les revenus d'un restaurant californien ont presque doublé après avoir ajouté à son menu des mots croisés changeants quotidiennement.

**L'une des tâches du commandant du dirigeable à passagers Hindenburg était de maintenir le niveau de vol le plus strict et d'empêcher un roulis de plus de 2 à 5 degrés. Plusieurs fois par jour, ces exigences étaient encore plus strictes, au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner, car le dirigeable disposait d'un restaurant pour les passagers riches.

** Les petits restaurants en Grèce n'ont généralement pas de menu et les visiteurs touristiques sont autorisés directement à la cuisine. Le fait est que dans la plupart des cas, les touristes ne parlent pas grec et le propriétaire ne parle pas non plus. langues étrangères. Le visiteur, se dirigeant directement aux fourneaux, choisit son déjeuner en fonction de ce qu'il voit autour de lui.

** Un restaurant de Calcutta a une règle ingénieuse. Une table ne peut être occupée que par des visiteurs habillés en maillot de bain et ayant préalablement pris une douche très exotique. De la trompe d'un éléphant.

** Le quartier très fréquenté de Ginza à Tokyo se distingue par son bar qui attire les amoureux chemins de fer de tous âges. Tout en sirotant des cocktails, vous pourrez observer le mouvement des trains électriques miniatures autour du comptoir du bar.

** Le Club Count Dracula est un établissement connu dans toute la Roumanie qui glorifie héros national Le pays du comte Dracula.

** Moins 4 degrés Celsius, murs de glace, tout cela est l'exotisme du Harbin chinois, célèbre pour son implantation sur Sunny Island.

** L'un des restaurants de Hambourg fournira des jouets pour enfants à ses clients. L'établissement a été créé pour les femmes qui font du shopping, tandis que les maris malheureux peuvent s'amuser dans un jardin d'enfants improvisé.
** Le restaurant Aurum à Singapour est célèbre pour sa cuisine gastronomique moléculaire unique. Il s’agit d’un mouvement d’avant-garde qui utilise des méthodes scientifiques pour créer de nouveaux goûts alimentaires.

** Le Zoo chez Félix à Abidjan, en Afrique, sert des collations exotiques à base de crocodiles et de rats.

** À Beyrouth, il existe un snack-bar appelé Buns and Guns, situé sur le territoire contrôlé par le Hezbollah. Le chef porte ici un uniforme militaire et les convives s'assoient derrière un mur de sacs de sable et mangent leurs hamburgers à la bombe.

**La chaîne de restaurants Modern Toilets gagne en popularité à Taiwan. Lors de leur conception, les concepteurs utilisent les attributs des toilettes.

**Dîner vêtements en option - restaurant nudiste à New York. Le respect total des normes sanitaires implique que tout le personnel soit habillé et que les invités apportent des tapis pour s'asseoir.

** Selon le propriétaire du restaurant thaïlandais Cabbages and Condoms, les agents de sécurité doivent toujours porter un préservatif sur la tête lorsqu'ils servent des cocktails.

Un restaurant londonien sert de la nourriture dans le noir

Un restaurant unique a ouvert ses portes à Londres, où les visiteurs sont invités à déguster de délicieux plats dans l'obscurité totale.
Pour la première fois, un établissement baptisé « Dans Le Noir » ouvre ses portes à Paris et provoque un émoi phénoménal. L’idéologie de l’establishment est simple jusqu’au paradoxe. Ses propriétaires sont convaincus que tous les sens d’une personne, y compris le goût, sont considérablement améliorés lorsqu’elle ne voit pas ce qu’elle mange.

Et ici, tout est sans imbéciles. En réalité, les visiteurs des restaurants n’ont absolument aucune idée du type de nourriture qui leur est servie. Les tables sont servies par des serveurs malvoyants ou complètement aveugles qui servent de la nourriture et des boissons, et conduisent également les visiteurs à une table ou les emmènent aux toilettes. Par ailleurs, tout ce qui pourrait troubler l'obscurité est interdit dans le restaurant, notamment un téléphone portable ou une cigarette allumée.

« C'est une véritable célébration des sens. Votre nez, vos doigts, vos oreilles - tout cela vous fait vraiment ressentir le goût de la nourriture. De plus, vous ne voyez pas les personnes avec lesquelles vous communiquez, ce qui vous permet de vous faire une opinion sur une personne non pas par son apparence », explique Edouard de Broglie, un homme d'affaires français de 43 ans qui a inventé et amené donner vie au concept de ces restaurants uniques.

Restaurant sur un arbre

** Dans le secteur de la restauration, les « congés de maladie » n'existent pratiquement pas. Oui, si un serveur se casse la jambe, il restera à la maison, mais un cuisinier souffrant d'une infection respiratoire aiguë, d'un mal de gorge ou d'une grippe viendra quand même travailler, car il ne veut pas perdre son argent à cause de la maladie. Et ce sont ces gens qui nous servent.

**. Vous avez probablement souvent vu dans des films comment des serveurs ou des cuisiniers ajoutent quelque chose d'indigeste aux plats ou même crachent dans les aliments ? Il s'agit donc d'un phénomène très courant, dont vous pouvez vous-même devenir victime si vous attaquez les serveurs avec ou sans raison.

** Ne dites jamais « Je suis un ami du propriétaire de ce restaurant ». Lorsque vous franchissez le seuil du restaurant de votre ami, il se transforme automatiquement en propriétaire de cet établissement, qui ne veut pas dépenser son argent pour nourrir gratuitement ses amis et connaissances. En fait, même si tel est le cas, il ne faut quand même pas abuser de l’amitié.

** Traitez le personnel du restaurant ou du pub comme un être humain, comme vous aimeriez être traité. C’est un conseil courant, et pourtant les gens l’oublient souvent.

**Claquer des doigts pour appeler les serveurs est une mauvaise forme. Cela vaut toujours la peine de lever la main, d'appeler plus ou moins poliment le serveur. Sinon, vous pouvez payer - lire le point n°3.

** Il est conseillé de ne rien commander qui ne soit pas au menu. Si vous forcez toujours le chef à le cuisiner, vous risquez de vous retrouver avec un plat indigeste - après tout, le menu montre avant tout ce que le chef sait faire de mieux.

**Si vous avez besoin de limonade, commandez-la - pas besoin de forcer le serveur à apporter l'eau, le sucre et le citron séparément. Cela retarde les serveurs et ne montre pas le visiteur sous son meilleur jour.

** Si vous aimez la façon dont un serveur vous sert, demandez toujours à vous asseoir dans la section qu'il sert. Recommandez également ce serveur à vos amis. En conséquence, cette personne recevra plus d'argent, recevra la gratitude du propriétaire et vous servira encore mieux.

** Si vous êtes désolé pour les pourboires, il vaut mieux ne pas dîner au restaurant. D'ailleurs, le serveur donne généralement 20 à 40 % du pourboire aux autres personnes de l'équipe de service.

**. Vérifiez toujours votre reçu. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui viennent « se promener » en grand groupe. Parfois, le serveur peut simplement commettre une erreur, mais le plus souvent, il s'agit d'« erreurs » intentionnelles qui aident le serveur à gagner encore plus d'argent auprès des visiteurs inattentifs.

**S'il n'y a pas de place dans le restaurant, essayez d'offrir plus de pourboires au serveur. Peut-être qu'il y aura encore une place.

**. N'arrivez pas dans un restaurant 15 minutes avant sa fermeture. Les cuisiniers sont déjà fatigués, les serveurs peuvent à peine marcher. En général, personne ne sera content de vous et l'attitude sera appropriée.

Ces 13 faits que vous n'entendrez pas de la bouche d'un serveur :

1. Si vous souhaitez visiter un restaurant populaire, il est préférable de le faire un jour normal et non le week-end. Le fait est que les jours fériés et le week-end, même les bons restaurants dotés d'un service bien formé ne peuvent pas faire face à l'afflux de visiteurs, et la nourriture devient un peu pire que les jours normaux.

2. Dans le secteur de la restauration, les « congés de maladie » n'existent pratiquement pas. Oui, si un serveur se casse la jambe, il restera à la maison, mais un cuisinier souffrant d'une infection respiratoire aiguë, d'un mal de gorge ou d'une grippe viendra quand même travailler, car il ne veut pas perdre son argent à cause de la maladie. Et ce sont ces gens qui nous servent.

3. Vous avez probablement souvent vu dans des films comment des serveurs ou des cuisiniers ajoutent quelque chose d'indigeste aux plats ou même crachent dans les aliments ? Il s'agit donc d'un phénomène très courant, dont vous pouvez vous-même devenir victime si vous attaquez les serveurs avec ou sans raison.

4. Ne dites jamais « Je suis un ami du propriétaire de ce restaurant ». Lorsque vous franchissez le seuil du restaurant de votre ami, il se transforme automatiquement en propriétaire de cet établissement, qui ne veut pas dépenser son argent pour nourrir gratuitement ses amis et connaissances. En fait, même si tel est le cas, il ne faut quand même pas abuser de l’amitié.

5. Traitez le personnel du restaurant ou du pub comme un être humain, comme vous aimeriez être traité. C’est un conseil courant, et pourtant les gens l’oublient souvent.

6. Claquer des doigts en faisant appel aux serveurs est une mauvaise forme. Cela vaut toujours la peine de lever la main, d'appeler plus ou moins poliment le serveur. Sinon, vous pouvez payer - lire le point n°3.

7. Il est conseillé de ne rien commander qui ne soit pas au menu. Si vous forcez toujours le chef à le cuisiner, vous risquez de vous retrouver avec un plat indigeste - après tout, le menu montre avant tout ce que le chef sait faire de mieux.

8. Si vous avez besoin de limonade, commandez-la - pas besoin de forcer le serveur à apporter séparément l'eau, le sucre et le citron. Cela retarde les serveurs et ne montre pas le visiteur sous son meilleur jour.

9. Si vous aimez la façon dont un serveur vous sert, demandez toujours à vous asseoir dans la section qu'il sert. Recommandez également ce serveur à vos amis. En conséquence, cette personne recevra plus d’argent, recevra la gratitude du propriétaire et vous servira encore mieux.

10. Si vous vous sentez désolé pour les pourboires, il vaut mieux ne pas dîner au restaurant. D'ailleurs, le serveur donne généralement 20 à 40 % du pourboire aux autres personnes de l'équipe de service.

11. Vérifiez toujours votre reçu. Cela est particulièrement vrai pour ceux qui viennent « se promener » en grand groupe. Parfois, le serveur peut simplement commettre une erreur, mais le plus souvent, il s'agit d'« erreurs » intentionnelles qui aident le serveur à gagner encore plus d'argent auprès des visiteurs inattentifs.

12. S'il n'y a pas de places assises dans le restaurant, essayez d'offrir plus de pourboires au serveur. Peut-être qu'il y aura encore une place.

13. Ne venez pas dans un restaurant 15 minutes avant la fermeture. Les cuisiniers sont déjà fatigués, les serveurs peuvent à peine marcher. En général, personne ne sera content de vous et l'attitude sera appropriée.

2018-06-19
Le concept de vente de nourriture à but lucratif remonte aux civilisations anciennes, notamment à la Rome antique et à la Chine, où les vendeurs ambulants vendaient du pain et du vin aux habitants des villes. Les restaurants modernes sont des organisations beaucoup plus complexes, mais le concept de base n’a pas changé : les gens viennent au restaurant pour bien manger. Voici quelques faits sur les restaurants et le secteur de la restauration.

En 2008, un tribunal allemand a statué que se faire jeter un kebab dans un restaurant ne constituait pas une « grave violation de la dignité humaine et de l’honneur ».

Le restaurant Bawabet Dimashq de Damas compte 6 014 places, ce qui en fait le plus grand au monde.

La Révolution française a inventé l'excellente cuisine. Après que Louis XVI et Marie-Antoinette perdirent la tête pendant la Révolution française, l'aristocratie française s'effondra et les chefs employés par les familles nobles se retrouvèrent au chômage. Par conséquent, beaucoup ont décidé d’ouvrir leurs propres établissements et de proposer des plats délicieux au grand public. Finalement, le style de restauration à la française s'est répandu en Grande-Bretagne et outre-Atlantique jusqu'aux États-Unis.

Chiffres de l'activité de la restauration

Aux États-Unis, 10 % de l’ensemble de la main-d’œuvre travaille dans l’industrie de la restauration et de l’alimentation. Bar à chichas sur Arbat

8 restaurateurs sur 10 qui débutent leur carrière dans le secteur de la restauration ont débuté dans des postes de débutant.

Lors du choix d'un restaurant, près de la moitié (48,9 %) des convives interrogés ont déclaré qu'ils cherchaient d'abord des informations auprès d'amis de confiance, mais plus de 8 personnes interrogées sur 10 (80,1 %) effectuent davantage de recherches après avoir reçu une recommandation.

La chaîne de restaurants Starbucks a opté pour l'éclairage LED dans ses magasins, ce qui a permis de réduire la consommation d'énergie de 7 % sur chaque site.

L'Espagne et les États-Unis occupent le plus grand nombre de places dans le classement des 50 meilleurs restaurants du monde (7 chacun).

Restauration rapide

Partout sur la zone continentale des États-Unis. Tout restaurant McDonald's se trouve à moins de 185 kilomètres de là. De temps en temps, McDonald's rejette plus de candidatures que Harvard.

Taco Bell a tenté à deux reprises d'ouvrir des magasins au Mexique. Leur nourriture était étiquetée « nourriture américaine ».

Après avoir quitté KFC, le colonel Sanders a commencé à détester l'entreprise. Il a un jour décrit la nourriture comme « le pire poulet frit que j'ai jamais vu » et a déclaré que la sauce était comme de la « pâte à papier peint ».

Il n’est pas facile de surprendre un touriste sophistiqué avec une cuisine délicieuse ou des intérieurs élégants. Nous avons rassemblé 10 restaurants insolites dans le monde où vous pourrez vivre des émotions inoubliables : de la peur angoissante au rire contagieux, de la surprise à l'admiration. Une visite à l’un d’eux peut devenir une aventure gastronomique grandiose.

Le dernier recours de Dick (États-Unis)

Une chaîne de restaurants américains décalés avec un personnel charmant et rustre et une atmosphère de plaisanterie inventive sans frontières de moralité ou de décence.

Tout dans le restaurant est fait délibérément avec négligence : des bancs en bois bon marché, des tables sans nappes, un menu mal écrit à la main - et même les serveurs vous insultent, vous enlèvent vos cuillères, vous renversent du sucre et vous jettent des papiers. De plus, chaque invité reçoit sur la tête un bonnet blanc ludique, sur lequel sont écrites des obscénités amusantes. Bref, la situation locale devient un véritable test de votre sens de l'humour.

La cuisine des restaurants de la chaîne est américaine : sandwichs, pommes de terre sautées, steaks, salades, côtes de porc, poissons et fruits de mer grillés. Le chèque moyen est de 17 $ à 30 $.

3850 S Las Vegas Boulevard, Las Vegas, NV 89109
315 N Dearborn St, Chicago, IL 60654
Marché Quincy, Faneuil Hall Marketplace, S Market St, Boston, MA 02109
Pour les adresses des établissements dans d'autres villes, voir le site internet

Dim-jeu 11h00-23h00, ven-sam 11h00-00h00
Dim-jeu 11h00-23h00, ven-sam 11h00-00h00
Dim-jeu 11h00-22h00, ven-sam 11h00-23h00
Pour les horaires des établissements dans d'autres villes, voir le site officiel

dickslastresort.com

Vampire Café (Japon)

Ceux qui aiment se chatouiller les nerfs apprécieront sûrement ce café japonais insolite, stylisé comme le repaire menaçant de Dracula. Des chauves-souris qui voltigent, un squelette qui parle, du « sang » qui coule du miroir : ce ne sont là qu'une partie de l'environnement choquant. La nourriture fait une impression à la fois terrifiante et drôle : ne soyez pas surpris si vous trouvez un « globe oculaire » ou un « éclat » croustillant dans votre dessert.

Contrairement au design, la cuisine ici est assez traditionnelle, internationale : pizza, frites, spaghettis, rôti de bœuf, salades. Le prix des plats commence à partir de 666 JPY.

Bâtiment Lape 7F, 6-7-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

Tous les jours de 17h00 à 23h30

Heart Attack Grill (États-Unis)

Si tu es fatigué de une bonne nutrition, allez plutôt à Las Vegas, où se trouve un restaurant fantastiquement « nuisible » avec nom caractéristique"Crise cardiaque". Son menu comprend les aliments les plus gras et les plus caloriques : hamburgers à plusieurs étages, pommes de terre frites dans du saindoux, milkshakes et autres aliments contre lesquels les médecins nous mettent si souvent en garde.

Et en parlant de médecins, la salle de ce restaurant insolite est stylisée comme un hôpital : les serveuses sont habillées en infirmières, les invités reçoivent des blouses d'hôpital et, au lieu d'ordres, ils reçoivent des « ordonnances ». Vous devez manger vous-même toute la nourriture ; il est interdit de la partager avec un ami, tout comme d'emporter de la nourriture et des boissons à emporter. Mais les héros capables de manier des triples et quadruples burgers sont sortis du restaurant par de charmantes infirmières dans un fauteuil roulant spécialement préparé pour cette mission.

Le plat signature de Heart Attack Grill est l'incroyable Quadruple Bypass Burger (9 982 calories), il pèse environ 3 livres (plus de 1 kg) et coûte 15 $. Le prix moyen d'un déjeuner riche en calories au restaurant est de 20 $.

450 Fremont St #130, Las Vegas, NV 89101

Tous les jours de 11h00 à 22h00

heartattackgrill.com

Dîner dans le ciel (Belgique)

Le magazine Forbes a classé Dinner in the sky parmi les dix restaurants les plus insolites au monde. Bien qu'on ne sache pas encore ce qu'il y a de plus ici : un restaurant ou une attraction.

22 invités sont assis à une table spéciale, attachés avec des ceintures de sécurité, puis la plate-forme s'élève à une hauteur de 50 mètres. Sous les nuages, les gens regardent les meilleurs chefs du pays préparer des plats en temps réel à une hauteur aussi impressionnante. Des vues imprenables, des sensations incroyables et une expérience gastronomique étonnante se réunissent pour créer une expérience inoubliable.

Le restaurant insolite est depuis longtemps devenu un projet international, couvrant 45 pays à travers le monde. Ainsi, selon le lieu, le menu change, mais la nourriture reste toujours délicieuse. Le repas peut durer de 25 minutes (cocktail léger, dégustation de vins) à plusieurs heures (dîner gastronomique complet). DANS différents pays le coût d'une telle aventure gastronomique varie de 50 € à 285 €.

Voir l'adresse du restaurant sur le site officiel

Voir le site officiel pour l'emplacement du restaurant.

Tous les jours de 13h00 à 23h00

dînerinthesky.com

Le restaurant des cascades de Labasin (Philippines)

Le pittoresque restaurant en plein air Labasin Waterfalls est situé dans la Villa Escudero, une plantation de cocotiers géante s'étendant sur 800 hectares.

Ici, au bord de la cascade de Labasin, près du barrage sur la rivière, des tables et des bancs en bambou sont installés directement dans l'eau, et littéralement à quelques mètres d'eux le bruit d'une cascade d'eau est bruyant - comme c'est beau et insolite ! L'eau rafraîchit agréablement vos pieds et son doux débit masse vos pieds, relaxant et apaisant. De nombreux convives se jettent habillés dans les jets d’eau, tandis que d’autres, sans hésiter, s’allongent dans les ondes lumineuses pour se détendre. Oh oui, et surtout, les chaussures ne sont pas les bienvenues ici !

Le restaurant propose un déjeuner dans le style traditionnel "Kamayan" sans couverts ni assiettes, lorsque la nourriture est simplement prise avec les mains. Dans ce cas, il s’agit de plats philippins, ainsi que de fruits et légumes. Cet établissement insolite est ouvert aux clients de la villa et ferme uniquement en cas d'intempéries. Le chèque moyen est de 20 €.

Tiaong, Quezon

Tous les jours de 12h00 à minuit

villaescudero.com

Restaurant Fangweng (Chine)

Fàngwēng est un restaurant absolument incroyable au-dessus des abysses. Il est littéralement « creusé » dans la roche de la gorge. Il faut y accéder via un pont suspendu, ce qui en soi devient une épreuve de courage.

Le restaurant insolite est situé à l'intérieur d'une grotte et les lampes sont suspendues directement au plafond brut. Il y a un agréable crépuscule tout autour et depuis les fenêtres, vous pouvez voir les merveilleux paysages de la Chine. Les convives les plus courageux peuvent s'asseoir à des tables sur le balcon juste au-dessus du gouffre et observer les intrépides sauteurs à l'élastique - une aire de saut est aménagée à l'entrée du restaurant.

Fàngwēng est spécialisé dans le menu de poisson. Par exemple, ici, vous pouvez déguster du poisson esturgeon yichang, un poisson esturgeon rare, et c'est l'un des rares restaurants à avoir l'autorisation de le préparer. Le coût moyen d'un déjeuner pour deux est de 40 $.

Yemingzhu Rd, Xiling Qu, Yichang Shi, Hubei Sheng

Tous les jours de 9h00 à minuit

SnowRestaurant (Finlande)

Le SnowRestaurant à Kemi fait partie du Château de Neige et tout ce qui se trouve à l'intérieur du restaurant est sculpté dans des blocs solides. glace bleue: murs, tables, sculptures et même gobelets. Merveilleux travail de bijouterie! Préparez-vous simplement avant de visiter ce lieu fabuleux à vous habiller le plus chaudement possible et n'oubliez pas les gants, car la température habituelle dans la salle est d'environ +5°C.

Assis dans la fraîcheur du crépuscule bleuâtre aux tables de glace, il est si agréable de savourer les plats fumants et aromatiques de Laponie : agneau local à la bière brune, poitrine de bœuf, soupe de chevreuil. Pour cuisiner purée de pommes de terre La variété emblématique de pommes de terre locales, Lapin Puikula, est utilisée, l'un des ingrédients spéciaux de la cuisine finlandaise. Le coût du déjeuner est de 26 € (pour adultes) et de 15,6 € (enfants de 4 à 11 ans).

Lumilinnankatu 15, 94100 Kemi

Tous les jours de 12h00 à minuit

experience365.fi/snowrestaurant/

Tali Wiru (Australie)

Pouvez-vous imaginer la magie de dîner sous les étoiles, entouré par le souffle chaud d'une soirée dans le désert au lieu de murs ? Voilà exactement à quoi ressemble une délicieuse soirée à Tali Wiru, le célèbre restaurant australien parc national Uluru-Kata-Tjuta.

Dans une atmosphère fabuleusement tranquille, les clients se voient servir un dîner exclusif de 4 plats accompagné de vin australien de première qualité. Et puis les locaux, au son du didgeridoo, racontent joyeusement légendes étonnantes de la vie dans le désert. Et rassurez-vous : vous ne trouverez rien de semblable dans aucun autre coin du monde. Le coût d'un dîner au restaurant est de 360 ​​​​$.

175, promenade Yulara, Yulara NT 0872

Du lundi au vendredi de 8h00 à 18h30, du samedi au dimanche de 9h00 à 17h00

ayersrockresort.com.au

Ithaa Undersea Restaurant (Maldives)

Le plus beau restaurant du monde (New York Daily News, 2014) et également le meilleur restaurant de l'année (World Luxury Restaurant Awards, 2017) se trouve près de l'île de Rangali, à 5 mètres de profondeur. Il est incroyablement difficile de se concentrer ici sur la nourriture, car les tables sont situées sous un dôme sphérique transparent, qui offre une vue magnifique sur les profondeurs sous-marines. Des poissons colorés, des raies pastenagues et même des requins de récif nagent juste au-dessus de la tête des invités : un dîner dans une telle atmosphère est comme un rêve fantastique !