Welche Lebensmittel können Sie in der Großen Fastenzeit essen: eine Liste

Die wichtigste und strengste im Kirchenkalender ist die Große Fastenzeit. Mehrere Wochen lang unterziehen sich die Gläubigen nicht nur einer spirituellen Reinigung, sondern beschränken sich auch auf das Essen. An manchen Tagen verzichten die treuesten orthodoxen Christen auf Essen, an anderen essen sie nur Fastengerichte. Welche Lebensmittel in der Fastenzeit gegessen werden dürfen, die Liste, sowie die Liste der verbotenen Lebensmittel - weiter.

Wichtig! Fastenzeiten sind Mahlzeiten, die nur aus pflanzlichen Produkten zubereitet werden. Wann es sein wird und was Sie essen können.

Gemüse: Rüben, Radieschen und Radieschen, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Knoblauch, Kohl, Rüben und Zucchini. Sie werden verwendet, um Dampf-, Schmor- oder Auflaufgerichte zuzubereiten. Beim Kochen Gemüse immer in kochendes Wasser werfen, dies spart mehr Nährstoffe in der Zusammensetzung. Auf der Speisekarte stehen verschiedene Salate aus frischem Gemüse, Eintöpfe, Soßen, Vinaigrette, Gemüsekaviar. Aus Kartoffeln und Karotten werden leckere Kartoffelpuffer und Schnitzel hergestellt.

Wichtig! Gemüse ist reich an Ballaststoffen. Sie reinigt den Darm gut.

Grüne: Petersilie, Dill, verschiedene Salate, Sauerampfer, Koriander und Minze sind hervorragende Vitaminlieferanten.

Roggenmehlbrot, Kleie, Malz.

Früchte von Äpfeln bis hin zu Exemplaren aus Übersee. Genau wie Gemüse sind sie Quellen von Ballaststoffen und Vitaminen. Sie werden frisch gegessen, ebenso werden Knödel, Pasteten, Pasteten, Gelee, Fruchtgetränke zubereitet.

Haferbrei- eines der Grundnahrungsmittel des Fastens, es gibt ein Gefühl der Fülle. Für die Zubereitung ist jedes Getreide geeignet - Reis, Hirse, Hafer, Bulgur, Couscous, Buchweizen, Gerste oder Graupen. Sie müssen Brei in Wasser ohne Öl kochen. Für den Geschmack können Sie Fruchtstücke, Nüsse, kandierte Früchte und Trockenfrüchte hinzufügen.

Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen, Linsen. Sie machen ausgezeichnete Suppen und versuchen, herzhafte Pasteten oder Koteletts zuzubereiten.

Nicht der letzte Platz in der Liste der Lebensmittel, die Sie während der Fastenzeit essen können, ist besetzt von Pilze- gefroren, frisch, getrocknet und Nüsse - Walnüsse, Haselnüsse, Cashewnüsse. Diese Lebensmittel (Hülsenfrüchte, Pilze, Nüsse) sind wesentliche Proteinquellen. Außerdem hat pflanzliches Protein gegenüber Tieren den Vorteil, dass es leichter vom Körper aufgenommen wird. Wann kommt es?

Unraffiniertes Pflanzenöl- Oliven, Mais, Sonnenblumen. Es wird an bestimmten Tagen verzehrt, Salate damit gewürzt und zu Getreide hinzugefügt. Es versorgt den Körper mit Fettsäuren, fettlöslichen Vitaminen A, E, D und Spurenelementen.

Zum Dessert servieren Honig, Marmelade und Marmelade, Halva, sowie Backwaren. Aber Kuchen oder Brötchen werden aus magerem Teig hergestellt. Vermissen Sie Schokolade? Ersetzen Sie sie durch Trockenfrüchte - Rosinen, Aprikosen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Feigen oder kandierte Früchte. Es ist nicht verboten, Zucker (in Maßen) in Tee zu geben oder Süßigkeiten in eine Vase zu geben.

Grüner und schwarzer Tee, Fruchtgetränke, Fruchtgetränke, Gelee, Kakao (ohne Zugabe von Milch) können beim Fasten getrunken werden.

Die Liste der Lebensmittel, die während der Fastenzeit gegessen werden können, umfasst verschiedene Essiggurken- Dosengemüse, Sauerkraut, eingelegte Äpfel.

Wichtig! Der erste Gang wird immer während der Fastenzeit zubereitet.

Suppe ist für den Körper einfach notwendig, da eine große Menge Gemüse, Nüsse und Getreide Darmverstimmungen hervorrufen können. Aus zugelassenen Produkten können verschiedene Vorspeisen zubereitet werden: Magere Kohlsuppe und Borschtsch, Pilz- und Gemüsesuppe, Gurkensuppe, Rote-Bete-Suppe.

In der Post in den Regalen der Geschäfte gibt es viele Produkte mit dem Aufkleber "Lenten", aber Sie sollten den Herstellern nicht vertrauen, achten Sie darauf, die Zusammensetzung zu überprüfen. Manchmal verwendet ein skrupelloser Hersteller bei der Herstellung von Produkten Zutaten tierischen Ursprungs.

Wichtig! Laien können im Gegensatz zu Priestern und Mönchen mehrmals täglich essen.

Welche Lebensmittel dürfen in der Fastenzeit nicht gegessen werden?

Um Fehler zu vermeiden, müssen Sie sich die Liste der Lebensmittel merken, die während der Fastenzeit nicht gegessen werden dürfen:

• Fleischprodukte: Rind-, Schweine- und andere Fleischsorten, einschließlich Geflügel;
• Fleisch-Halbfabrikate: verschiedene Würste, Würste, Würstchen, Sülze;
• milchprodukte: Milch, Butter, fermentierte Milch - Hüttenkäse, Sauerrahm, Käse;
• Brot und Gebäck - Weizenmehlmuffins mit Zusatz von Butter, Milch- oder Eiprodukten;
• Eier;
• Schokolade und Pralinen, wenn sie Milch enthalten.

Wichtig! Alkohol solltest du auf keinen Fall trinken.