Reja indoretok za podjetja. Gojenje rac kot posel

Zahvaljujoč okusnemu in pustemu mesu je indochka (znanstveno mošusna raca) postala veliko priljubljena in iskana perutnina med kmeti v mnogih državah sveta. V primerjavi z navadnimi racami ima tih in miren razpored ter odlično rast mesa. Pasma ima najboljšo stopnjo preživetja in valilnosti. Ptica ne potrebuje posebne prehrane in nege, zato gojenje in vzdrževanje indoletov doma ni problematično niti za ljubiteljsko perutnino.

Opis in vse podrobnosti o Indoor

Rojstni kraj mošusnih rac je Srednja in Južna Amerika. Od drugih pasem domačih rac se razlikuje po svoji nenavadni zunanjosti in visoki produktivnosti. Z vidika vitalne aktivnosti in anatomije so indochke vrsta perutnine z anatomskimi znaki gosi in race. Ko doma doma puščate mošusne race, ne slišite nenehnega kresanja in skoraj tišina kraljuje.

Ptica zasliši tiho šiškanje, zato imajo indoleti še eno ime - "nem." Druge značilnosti mošusne race:

ima trdo perilo,
hrani predvsem z zeleno rastlinsko hrano,
meso z rahlim nabiranjem maščobe,
ohranila sposobnost letenja,
skrbno ravna s potomci, dokler račke ne postanejo popolnoma neodvisne,
ki lahko nosi do sto jajc z belo lupino rumenega odtenka, teža vsakega jajca je 80 gramov.

Zunanje in anatomske značilnosti notranjega prostora:

glava srednje velikosti
kljun na vrhu s koralno obarvanimi izrastki,
v središču osnove je kljun samca z mesnatim izrastkom v obliki stožca,
vrat je kratek in nekoliko debelejši kot pri racah.

Najbolj priljubljene indochke so bele. Mošusne race so tudi rdeče (rjave), črno-bele, črne belokrilne in popolnoma črne. Moški velikih velikosti, pogosteje kažejo agresijo. Največja dolžina tri kilogramskega samca je 0,8 m, povprečne samice pa približno 0,4 m.

Notranja vzreja in poslovni odtenki

Čeprav so račke izbirčne in jih je enostavno skrbeti, jih je treba hraniti na stalni temperaturi. Pozimi mora imeti dodeljeno sobo dobro toplotno izolacijo s kakovostno izolacijo z odličnimi fizikalnimi in tehničnimi lastnostmi. Temperatura ne sme pasti pod ničlo. + 18C + 20C je optimalna temperatura za kopanje mošusnih rac.

Kraj, kjer se gojijo mošusne race, je treba temeljito očistiti in razkužiti. To so obvezni varnostni ukrepi za vse domače živali in jih ne smemo zanemariti.

Če ste trdno na svojih nogah in podjetje zahteva nadaljnji razvoj, se prepričajte, da si privoščite razvajanje. Za vzrejo te pasme se moški mošus križa s pekinško samico. Moški tehta v povprečju do 4 kg. Race te pasme uporabljajo za pridobivanje foie gras, dobro znanih jeter. Izdelek je cenjen zaradi posebne vsebnosti maščobe, ki jo dosežemo s pravilno kombinirano prehrano. Seveda bodo ceno takšnih jeter cenili izvajalci.

Ko se izdelek proda v razsutem stanju, je mogoče doseči polno povračilo vseh stroškov za nego indokrotov. Malo znano dejstvo - droga "Oscillococinum" se v mnogih državah pogosto uporablja mošusovo raco. Če prodajate trupla v ta namen, se bo vaš dobiček nekoliko povečal.

Kako vzrejati indyutok doma za meso na naraven način?

Stroški enega posameznika so precej nizki. Najprej si priskrbite mlade indochtochke in kmalu vas bodo razveselili s prvimi potomci. Kupujte jih na začetku ali sredi jesenske sezone, ko postanejo race in mlade drake. Za pojav rackov pozimi in spomladi je zasajen en drake s 3-5 rac. Samice muškatnih račk zelo skrbijo za svoje potomce.

Ptico je treba držati ločeno od drugih živali vaše domačije - v majhni zgrajeni hiši. V vročih poletnih dneh je treba sobo hraniti, pozimi pa toplo. Izstopite skozi okna in vrata na jug in stran, kjer nenehno pihajo vetrovi. Površina hiše se izračuna iz števila nameščenih ptic na 1 m². Običajno 3 race in največ 8 rac.

Odrasli hitijo z nastopom aprilske vročine. Pomembno je preprečiti, da bi se jajčeca dolgo ne odlagala. Takoj, ko sklopka doseže 20 jajc, samica gnezdi. Najprej morate pripraviti gnezdo. To je lahko preprosta kartonska škatla, položena s katero koli tkanino (burlap). Uporaba sintetike je nesprejemljiva.

Zaradi ohranjenega instinkta za polete se pri dnevnih piščancih konice kril ustavijo (odrežejo) do prve falange. Obrezana mesta obdelamo z vodikovim peroksidom ali kalijevim permanganatom. Odrasli ne pristajajo kril. Nehajo odlagati jajca, dokler krila popolnoma ne zrastejo.

Za posel je bolje kupiti rojene letos rojene race. Potomje lahko od takšnih avtohtonih ptic dobimo že prihodnjo pomlad. Stroški gojene ptice so približno 800 rubljev na glavo, stroški piščanca od 100 rubljev.

Tržna zrelost samic nastopi v starosti 196–200 dni, prej ni priporočljivo klicati jajc. Zreli posamezniki začnejo odlagati jajca februarja in marca. V eni sezoni lahko raca izleže 2-3 mladiče po 20 jajc. Prvi cikel pridelave jajčec traja pet mesecev in v tem času lahko race polagajo 60-80 jajc, nato tri mesece počivajo (moltijo), potem pa se zgodba ponovi. Gnojenje v dreves spomladi (april-maj) je 100-odstotno, jeseni prepolovljeno.

V dveh mesecih po izvalitvi jajc, indouti dosežejo maso 2-2,4 kg. Poleg tega se njihova vsebina šteje za neprimerno. Čas zakola ptic lahko določimo na primeru francoskih kmetij: napihnik v 70 dneh in raca v 65 dneh. Po 70 dneh se račke začnejo staliti in izgubljati težo. Posledica tega je nastanek konoplje (začetki novega pljuska), ki se slabo odstrani iz trupov.

Povprečna prodajna cena trupa indochka je 270-300 rubljev za kilogram. Povprečna teža trupa je 1,5 kilograma.

Seznam prednosti pridelave indokoke mesa doma

Povečana vitalnost in visoko preživetje. Ob pravilni oskrbi je stopnja preživetja v času prodaje 95% -100%.
Gojite lahko v preprostem skednju ali drugem prezračenem prostoru. Glavna stvar v njem naj bo topla in ne sme biti prepiha.
Ne potrebujete ribnikov. Za vzdrževanje je primerna majhna vrtna površina z nameščenim koritom z vodo.
Z neznanci se ravnajo mirno, ne da bi kričali (šušljali).
Hranite lahko različne vrste hrane in krmnih mešanic.
Jajca so užitna. Iz navadne račke jih je nemogoče jesti. Muškatna raca lahko letno odloži približno 100 jajc. Vsaka teža je 70 g.

Sobna vzreja doma v inkubatorju.

Jajca za inkubator izberemo in shranimo na enak način kot ostale perutnine. Ena od razlik je najdaljša inkubacija 32-35 dni. Jajca, ki so ležala 15-18 dni, se dobro izvalijo. Temperatura skladiščenja jajc za naknadno inkubacijo + 15C. Priporočljivo je, da posodo z vodo postavite v bližini inkubatorja, da zrak ne postane suh.

Pred odlaganjem jajc je treba inkubator prilagoditi in ponovno segrevati 4 ure. Jajca se položijo z izračunom časa odtoka. Piščanci naj se izvalijo zjutraj. Če bodo jajca položena navpično, bodo jajca ustrezala 20% več. Vendar je vodoravni položaj jajc bolj naraven za valjenje rac.

Inkubacijska doba je 1-7, 8-29 ali 30-34 dni in je odvisna od odčitkov termometra na mokrem in suhem, števila obratov v 24 urah in vlažnosti zraka.

Dobro je poznati oba načina, kako doma gojiti in gojiti dvorano. Če jih uresničite, boste znatno povečali svoj dohodek in boste lahko razširili svoje podjetje.

Hranjenje izpuščenih rac.

Prvi dan piščanci iz inkubatorja še ne vedo, kako jesti in piti. Vendar se zelo dobro odzivajo na vsako gibanje. Zato vzamete jajce, trdo kuhano, nasekljano in potreseno na račke na hrbtu. Mangan se doda v vodo za pitje. Naslednji dan nahranijo prvo pol tekočo kašo z otrobi z mlekom in kuhanimi jajci.

Četrti dan se za hranjenje pripravi kaša s skuto, sesekljano čebulo, špinačo in zdrobljenim zrnom (malo). Od 5. dneva življenja se račke začnejo hraniti s sesekljanimi kuhanimi mesnimi odpadki. Ko drozga 10 dni, v kašo dodamo kuhan krompir.

Število hranjenj do starosti 10 dni je 6-8 krat na dan, od 10 do 30 dni 4-5 krat na dan, po enem mesecu pa 3-4 krat. Od 20. leta dalje race začnejo jesti kuhan pire, od 40. dneva pa že preidejo na prehrano odrasle ptice. Piščančke lahko hranite s posebnimi krmili, in če se odločite, da jih boste hranili z žitom, je bolje, da kupite mlin.

Prehrana rackov v naši mizi.


zrni otrobi, kg
pora, pogača, kg
ribe, kostna moka, kg
skuto, brez maščobe, kg
inverzni kg
kuhan krompir, kg
krmni kvas, kg
zelena krma kg
kreda, gramoz, kg
prehranska sol, kg
ječmenov kolač, kg
pšenična moka, kg
pridelek koruze, kg

Prehrana odraslih mošusnih rac.

Kakovost hrane in pravila hranjenja so tudi iz kategorije vprašanj - kako skrbeti za Indijance doma. Zdravje rac, odraslih rac in posledično rast živine je odvisno od tega.

Zaželeno je, da prehrano obogatite z jajčno lupino, apnencem, peskom, kredo in lupinami v majhni količini. Krma mora biti vedno suha. Njegova količina v posodi za krmo mora biti vedno nespremenjena. Ptica je tako vsejeda, da se lahko prehranjuje s travo, listjem, plevelom, sadjem, črvi, žuželkami, ribami in mesnimi odpadki.

Ženske v zaprtih prostorih potrebujejo mokro hrano. To je eden od pogojev za udobno vzdrževanje drevesnih rac. Race bi morali hraniti tudi z vodno vegetacijo, na primer rake. Račke zelo radi uživajo koruzo, peso, rutabago, repo in ječmen, kar zahteva predhodno namakanje in postreženo z vodo. V bližini območja krmljenja je potrebno ločeno hranilno korito, napolnjeno z gramozom.

Za eno odraslo osebo je potreben 1 liter vode in 0,35 kg krme na dan. Če je ptica ves dan na odprtem območju z veliko trave, je mogoče količino krme zmanjšati za približno 50%. Če race pokuhajo perje, potem je prehrana s hranili slaba. Zato jo obogatite z zelišči in vitaminskimi dodatki.

Prehrana odrasle osebe po letnih časih je predstavljena v spodnji tabeli.


ječmen, kg
pšenica kg
otrobi, kg

krompir, g
kostna moka, kg


lupina, kreda, kg
kvas kg

Poleti so Indochke ženske lahko dolgo na paši, na svežem zelenju. Zato se stroški hrane v tem časovnem obdobju lahko zmanjšajo.

Pred zakolom (15 dni) med hranjenjem omejite naslednje dodatke krmi - ribe in ribjo moko, dajte več kuhanega krompirja, kašo in omejite motorično aktivnost.

Je koristno gojiti mošusne race doma kot posel?

Po eni verziji so Indijci dobili vzdevek od indijskega plemena Muskua. Pasma je bila v carstvo Elizabeto pripeljana v Rusko cesarstvo. Od tega časa se je ta pasma perutnine začela širiti po celotni zemlji. Sodobni ljubiteljski perutninarji se čedalje bolj zanimajo, kako bi domačega doma ohranili. Nekateri želijo dosledno prejemati dodaten dobiček, drugi pa si prizadevajo za organizacijo polnopravnega in donosnega posla. Glavni dohodek takšne dejavnosti je dobiček od prodaje trupov ptic. Masivnejša raca bo v veliko korist. Med izmučenimi račkami je polovica plevela samcev, ki izpolnjujejo te parametre. Če želite perutnino povečati za 1,5-2 krat, jo je vredno dodatno hraniti z vsebnostjo različnih koristnih vitaminskih in mineralnih dodatkov.

In zdaj izračunajmo finančno plat poslovanja. Na svoji strani gojimo indochko, tam je lopa, na katero je priključena elektrika. Stroški za krmilnike, krošnja za race, nakup sena, izolacija skednja - 10 000 rubljev. Za rejo piščancev v oktobru kupimo vzrejene race - 1 drake in 5 rac za 3000 rubljev. Običajno verjamemo, da je na voljo taka zelenjava, kot sta krompir in pesa, potrebna za prehrano odraslih rac in ni prisotna pri izračunu dobička.

Pogojno verjamemo, da nam bo vsaka raca prinesla 80 jajc. Izkazalo se je 400 piščancev. Povprečna teža trupa je 1,5 kilograma, stroški prodaje trupa indochka so 270 rubljev na 1 kilogram, ocenimo od 60 do 70 dni. Prihodki za drugo leto so znašali 162.000 rubljev, stroški (krma, elektrika, veterinarski pripravki itd.) Za dve leti znašali 129.842 rubljev. Takoj rezervirajte, da je bil obračun krme izveden strogo v skladu s standardi, tako za odraslo raco kot za piščance. Ob upoštevanju stroškov nakupa piščancev in pripravljalnih del je skupni znesek stroškov znašal 142.842 rubljev. Dobiček je znašal 19.158 rubljev.

Seveda ta izračun ne upošteva časa, porabljenega za plemensko perutnino, ne upošteva, kako boste iskali stranke za prodajo trupov. Naša naloga je bila, da s tem izračunom pokažemo, da je lahko gojiti indolekt donosno. Če se odločite za ta posel, poskusite vse najprej v majhni seriji, nato pa postanite kmet in razvijte svoje podjetje.

Zaključek Gojenje indoletov doma je koristno. Navsezadnje je cena mesa veliko višja od stroškov trupov navadnih domačih rac. Meso je veliko okusnejše, je prehransko, vsebuje najmanj maščob, jajca pa imajo dober okus. Če želite, se lahko dogovorite za trženje jajc, še posebej, ker ta tržna niša še ni obvladana. Vsekakor je zagotovljen reden veleprodajni kupec.

Po mnenju strokovnjakov ima vzreja rac kot podjetje za kasnejše izvajanje veliko možnosti. Za organizacijo majhne kmetije ni vedno potrebno veliko financ. Zgraditi perutninsko hišo, jo pravilno opremiti, narediti ptičjo sprehajalno opremo, pridobiti mlade živali in krmo, izračunati dobičkonosnost, sestaviti dokumente, kar ni težko. Toda za uspešno poslovanje to ni dovolj. Nasveti v tem članku bodo pomagali tistim, ki se odločijo, da se bodo lotili poslovanja z vzrejo rac.

Splošne informacije

Da bi vzrejo rac pretvorili v podjetje, ki bo postalo glavni vir dohodka, poskrbite za nenehno povečevanje števila rac. Če je kmetija majhne velikosti, se lahko na njej vzgaja 250-270 ptic. Da bi ohranili tako veliko število ptic, boste morali nenehno kupovati mlade živali po 50-60 kosov. Za zmanjšanje stroškov proizvodnje v poslovnem načrtu zagotovite pogoje za hranjenje plemenskih rac. Bolj donosno je posodobiti sestavo rac z izpuščenimi racami, kot pa jih kupiti.

Kako uspešen bo ta posel, je odvisno od izbire pasme. Za prodajo račjega mesa imejte mesne pasme. Te race hitro pridobijo veliko teže, kar skrajša čas za njihovo vzdrževanje.

Če se mlada rast pravilno prehranjuje, bo v dveh mesecih pridobila težo do 2,5 kg. Račke mesnih pasem lahko v vsakem obdobju odložijo do 30-40 jajc. Več plemenskih posameznikov je dovolj za redno menjavo in obnavljanje staležev ptic.

Race pasem, ki odlagajo jajca, dobijo manjšo težo kot mesne race, vendar nosijo veliko več jajc. Običajne pasme imajo dobro kakovost mesa, čeprav imajo manj jajc. Za vzrejo so izbrani najboljši predstavniki ptice, preostali pa se uporabljajo za meso.

Da bi bila vzreja rac kot posel uspešna, se pekinške race vzrejajo. Na leto lahko odložijo do 170 jajc. Za podporo živine sta potrebni dve družini rac. Dovolj sta dva draka in približno 10 rac.

Hiša za mlade živali

Za gojenje rac ni potrebno graditi velikih prostorov. Sprednja stena hiše je visoka 1,8 m, zadnja pa 1 m. Te dimenzije se ne uporabljajo za gradnjo, da bi prihranili materiale, čeprav je to tudi pomembno.

Race rastejo v petih obdobjih, od katerih vsako traja dva meseca. Začetni cikel je na začetku zime, zadnji pa na koncu. V tem hladnem času prostor potrebuje stalno ogrevanje, ker pa je majhnih, se poraba energije zmanjša.

Soba za vzrejo rac potrebuje stalno prezračevanje. Da ne bi prezračevali prostora z odpiranjem vrat, je bolje narediti prisilno dovod zraka, po možnosti toplo. To bo prineslo nekaj stroškov električne energije, vendar le pozimi. V topli sezoni je ptica večino dneva v ajvarju. Za tla je potrebno leglo. Poleti se praktično ne uporablja, pozimi pa bo potreboval 6 kg na raco.

Površino prostora je mogoče izračunati precej natančno. Za vzdrževanje treh rac potrebujete vsaj 1 kvadrat. m. Izkaže se, da je v hiši na 20 kvadratnih metrih. m. lahko gojite 50 posameznikov. Nato izračunamo ob upoštevanju ocenjenega števila živine.

Ob razmišljanju o poslovnem načrtu za vzrejo rac je treba upoštevati organizacijo kraja, kjer bo ptica hodila. Če je na primer 100 rac, je dovolj, da naredite ograjo na površini 50 kvadratnih metrov. m, 2 raci 1 kvadrat. m. Ribnik v območju za sprehajanje ne sme biti storjen, sicer se bo določeno mesto spremenilo v umazano lužo.

Plemenska hiša rac

Če je kmetija zasnovana za gojenje 250 rac, to pomeni, da bo za vsako obdobje obnavljanja perutninskega staleža potrebnih 50 race. Kje jih dobiti? Lažje in hitreje jih kupite. Vendar je vredno dodatnih stroškov. V začetnem obdobju gojenja na racah je to očitno. Dobička še ni, stroški pa se povečujejo. Dokler pekinški raček zraste, bo porabljen znesek, ki je enak njegovemu nakupu. Bolj varčno je obdržati plemenske race.

Za primer vzemite pekinške race. Ta pasma je odlaganje jajc, njena mlada rast pa je zagotovljena. Na produktivnost močno vpliva trajanje svetlobnega režima. Čim dlje je, tem bolje. Pri gradnji hiše za plemensko ptico bo to treba upoštevati.

Načrt gradnje prostorov je enak za mlade živali in za vzrejo posameznikov. Razlikujejo se le po območju, saj odrasle race potrebujejo več prostora kot race. Za dva para, od katerih je vsak sestavljen iz drake in 2-3 rac, potrebujete 4 kvadratne metre. m. Dve družini sta dovolj, da dobite 250 race.

Oprema in inventar

Po končani gradnji prostorov za hranjenje in vzrejo perutnine namestite opremo vanjo in v ptičnico. Potrebujete hranilnike in posode za pitje. Za mlade živali postavite posode za krmo v več predelkov. Medtem ko so račke majhne, \u200b\u200bbodo potrebovale avtomobilski napitek, ki ga lahko naredite sami. Dovolj je, da uporabite rezervoar za vodo in pladenj, na katerega ga lahko namestite. Za odraslo ptico poleti v ptičji vgradite posodo za pitje iz kosa plastične kanalizacijske cevi z ovalnimi luknjami v zgornjem delu. Ne pozabite na gnezda.

Za vodenje tega posla bo potrebna tudi dodatna oprema. Če nameravate gojiti mlade živali na kmetiji, si priskrbite inkubator. Morda boste potrebovali dve, saj so račja jajca večja od piščančjih jajc in manj jih je postavljenih v inkubator.

Za pospešitev predelave zaklane perutnine je potreben stroj za ščepanje. Stroški nakupa so manjši od ploskanja z rokami. Potrebovali boste tudi hladilnik ali zamrzovalnik. Trupov takoj ni mogoče realizirati, zato jih je treba nekje shraniti.

Registracija podjetij

Obrazec za registracijo podjetij izberemo glede na število perutnine, velikost kmetije in koliko proizvodnje bomo načrtovali za prodajo. Z velikim obsegom proizvodnje se lahko registrirate kot samostojni podjetnik posameznik. Če sestavite dokumente za kmetijsko podjetje, boste lahko dobili dodatne davčne ugodnosti. Vendar ne pozabite, da jih pridobiti ni enostavno.

Če poslovni načrt za gojenje rac predvideva vzrejo perutnine v majhnih količinah, je bolje ustvariti pomožno kmetijo (LPH). Čeprav v tem primeru ni posebnih ugodnosti, je pisanje papirja cenejše in lažje. Dovolj je, da dobite potrdilo, da je v posesti ali najemu kos zemlje. Pri oblikovanju LPH obstajajo prednosti in minusi: čeprav vam ni treba plačevati davkov, je prepovedano prodajati meso v velikih količinah. Meso lahko prodate kot presežke tistega, kar ste gojili za lastno porabo.

Dokumenti za izvajanje

Pri gojenju rac kot podjetja je priporočljivo, da vnaprej poskrbite za dokumente, ki dovoljujejo trgovino, da ne bo težav s prodajo perutninskega mesa.

Pri zakolu ptice je potrebna prisotnost veterinarja. Pregledati mora ptico in izdati ustrezno potrdilo. Po zakolu se izda še eno potrdilo, ki kaže, da so bili upoštevani vsi potrebni ukrepi za zakol.

Če morate serijo mesa nekam prevažati, poiščite potrdilo okrožnega veterinarja in na trupla vstavite žig. Končni pregled mesa poteka na trgu, kjer je izdano dovoljenje za prodajo. Če ima zdravnik kakršne koli dvome o kakovosti mesa, lahko ponudi ponovni pregled. To je izjemno redko.

To ni popoln opis potrebnih dokumentov, saj se lahko v nekaterih regijah postopek njihove izdaje razlikuje.

Kako prodajati izdelke

Raško meso je zaradi svojih lastnosti veliko povpraševanje med potrošniki. Obstaja več možnosti trženja. Dobra možnost je, da se dogovorite z administratorjem restavracije ali kavarne. V takih obratih je vedno povpraševano perutninsko meso. Plus je, da lahko denar dobite takoj. Če so izdelki dobre kakovosti, težav s prodajo ne bi smelo biti. Če imate stalne stranke, lahko sčasoma natančneje načrtujete potrebno število ptic.

Trg je primeren tudi za prodajo rac. Toda na trgu je primerno trgovati za tiste, ki imajo prosti čas, ali možnost najeti rednega prodajalca. Pri tej izvedbi je dobiček večji, saj je cena mesa na trgu višja kot v kavarni ali restavraciji. Edina nevšečnost je, da moraš vsakič prestati izpit in temu primerno plačati.

Odhodki in prihodki podjetja, izračun dobičkonosnosti

Težko je podati splošno oceno stroškov v začetni fazi poslovanja. V trgovinah se cene gradbenega materiala v različnih mestih lahko zelo razlikujejo. Približno izračunajte, kakšen začetni kapital bi moral biti dovolj za odprtje podjetja za vzrejo rac. Najprej ugotovite, po kakšni ceni se race uporabljajo na določenem območju in se odločite, koliko mladih živali potrebuje na kmetiji. Če poznate količino bodoče živine, lahko določite, katero območje bo hiša zasedla in kaj morate kupiti, da jo zgradite.

Nakup in namestitev opreme bosta morala biti vključena tudi v poslovni načrt vzreje race. Tukaj malo lažje. Cene inkubatorja, hladilnika in stroja za odklepanje lahko najdete takoj. Stroške podajalnikov in skodelic za pitje lahko vključite v članek gradbenega materiala. Razmislite tudi o tem, koliko denarja bo potrebno za nakup prve serije krme.

Ko je znano število rac na kmetiji, lahko načrtujete, kakšne trenutne stroške pričakujete. Večji del sredstev bo namenjen za nakup krme, plačilo električne energije, vode in popravilo opreme. Potrebno bo 3,5 kg krme, da bo raca pridobila 1 kg teže. Približno v dveh mesecih bo poraba na račko 10 kg krme. Če poznamo ceno koncentrata, število perutnine, si lahko zamislimo prihodnje tekoče stroške.

Če govorimo o dohodku, potem lahko ugotovite na podlagi cene mesa na kilogram. Raca doseže povprečno težo dva kilograma. Poznamo ceno enega kilograma, pomislimo, koliko bo stala ena raca, pomnožimo s številom živine, ugotovimo, koliko lahko dobimo s prodajo celotne ptice. Iz izkupička od prodaje mesa odštejemo tekoče stroške in ugotovimo čisti dobiček. Znesek bi moral biti spodoben, saj donosnost ene majhne kmetije doseže 70%.

Če pravilno organizirate vzdrževanje ptice, skrbite zanjo, najdete trg, lahko dobite dober dobiček. Številni izkušeni kmetje trdijo, da če boste zgradili kmetijo z novimi materiali, se bo celo v enem letu izplačala. In če uporabljate improvizirane gradbene materiale, opravite neko delo, ne da bi pri tem vključili zunanje sodelavce, na primer sami naredite pivce in podajalnike, potem se bo rok odplačevanja kmetije za race znatno skrajšala. Glavna stvar je, da ne naredite napake pri izbiri pasme rac, saj je od tega odvisen končni rezultat.

- Nedavno priljubljen pri ruskih kmetih, vedno velja za donosen posel. V današnjem članku je predlagano, da se vzreja rac obravnava kot posel.

Kratka analiza poslovanja:
Stroški organizacije podjetja:180-225 tisoč rubljev
Dejansko za mesta s prebivalstvom:za podeželje
Stanje v industriji:povprečna konkurenca
Kompleksnost organizacije podjetja:2/5
Vračilo: do 1 leta

Reja rac kot posel: prednosti in slabosti

Pred nekaj leti, pred uvedbo gospodarskih sankcij proti Rusiji leta 2014, se je perutninsko gojenje v državi hitro razvilo v velikih kokoši. Do danes so se razmere korenito spremenile. Krmiti na tisoče ptic postaja nemogoča naloga za velika podjetja. Toda za majhne kmetije in zasebne kmečke kmetije se je povpraševanje po reji perutnine znatno povečalo.

Bistvo ni le v tem, da je shranjevanje majhne količine perutnine veliko lažje in cenejše, ampak tudi v tem, da je v zadnjem času priljubljenost pravih okolju prijaznih izdelkov močno narasla, katerih proizvodnja ob obsežni reji perutnine skoraj ni mogoča.

Je koristno vzrejati race? Med nedvomne prednosti vzreje rac spadajo:

nezahtevna pri skrbnem odhodu in nezahtevnost pri vzdrževanju;
aktivna reja ptic in hiter porast staležev;
vsejeda, kar pomeni nizke stroške krme;
prodaja ne samo račjega jajca in mesa, temveč tudi puhaste in perje.

Slabosti tega posla niso posebne in so povezane s katerim koli podjetjem na področju kmetijstva:

potreba po velikem zemljišču za hojo ptic in ribnik za njihovo kopanje;
stalno opazovanje ptic;
potreba po nadzoru kakovosti mesa in jajčnih izdelkov, priprava paketa dokumentov.

Pri organizaciji podjetja je zelo pozorna pozornost na izbiro pasme ptic za rejo. Če načrt kmetije rac predvideva prodajo mesnih izdelkov, je treba kupiti pasje meso rac. Jajčne pasme pridobivajo manjšo težo, vendar nosijo veliko več jajc, ki so tudi v velikem prodajnem povpraševanju.

Katere vrste rac so koristne za vzrejo

Mesne pasme rac pridobijo svojo "tržno" težo v približno 2-2,5 mesecih, število jajc, ki jih položijo, doseže 40-80 kosov na leto. Jajce bo v 3-4 mesecih doseglo enako težo, vendar bo število jajc, ki jih bodo dali v enem letu, doseglo 140-180 kosov.

Najbolj priljubljene pasme rac za vzrejo med ruskimi kmeti so:

pekinška pasma. V mesni smeri velja za enega najboljših. Pekinške race do zakola dosežejo 4–4,5 kg - drake, samice so lažje za 500–700. Ena od prednosti te pasme je, da se prosto križajo z drugimi pasmami. "Hibridi", na primer moulardi, so danes prvaki v uteži in najbolj priljubljeni "dobavitelji" okusnih jeter, iz katerih izdelujejo znamenito jed iz foie gras.
Mošusne race ali indochki so mesna pasma. Kačke lahko dosežejo težo do 5 kg, samice so dvakrat lažje. Mirne ptice, ki prenašajo odsotnost bližnjega rezervoarja.
Pasma Bela Moskva je "hibrid", pridobljen s križanjem rake Peking in rake Khaki Campbell. Prenaša kakršne koli podnebne razmere in pridobiva težo do 3,5-4 kg.
Druga mesna pasma je Rouen. Ima nežen okus mesa, doseže težo do 5 kg.
Ukrajinska siva pasma - se nanaša na mesno in jajčno pasmo. Kačke dosežejo težo do 3,5 kg, samice - do 3 kg. Pridelava jajc - od 120 do 250 jajc na leto.
Jajčna pasma črne in belokrvne pasme. Celotna teža - 4 kg doseže le šest mesecev vzdrževanja. Zakol se običajno izvaja v starosti 3 mesecev, ko so race tehtane 2,2-2,5 kg. Sloji dajo do 140 velikih jajc, ki tehtajo 80-90 g na leto.
Pasma Agidel - rekorder mesa in jajc. V starosti 7-8 tednov lahko te račke dosežejo težo 3 kg na leto, samica lahko odloži do 230-240 jajc, ki tehtajo 90 g.
Pasma Star 53 - račje meso. Druga pasma, ki se posebej goji za proizvodnjo jeter za foie gras. Do starosti 50 dni dosežejo težo 3,5-3,7 kg.

Muškatne in pekinške race so najbolj priljubljene za rejo perutnine kot posel med drugimi pasmi mesnih smeri. Mimogrede, gojenje rac za meso kot posel prevladuje nad smeri jajc, kar daje kmetom, ki se odločijo za izbiro jajčnih rac, majhno prednost zaradi relativne praznine te niše.

Poslovno oblikovanje

Trenutno domača zakonodaja predvideva tri oblike poslovanja za rejo perutnine:

LLC. Primerno za organizacijo velike kmetije z velikimi količinami izdelkov. Več informacij o registraciji LLC najdete tukaj.
SP. Najbolj primeren je za tiste podjetnike, ki nameravajo odpreti majhno podjetje z najetimi delavci in razmeroma majhno količino izdelkov. Kako odpreti branje IP-ja.
LPH (osebne podrejene parcele). Registracija zasebnih gospodinjskih parcel je registracija pri lokalnih organih po predložitvi dokumentov, ki potrjujejo lastništvo zemljišča in izrazijo željo po kmetovanju. Zasebni člani lahko odprejo samo eno družino. Prodaja izdelkov lahko poteka le v obliki prodaje presežkov, ki ostanejo po osebni porabi, tj. v zelo omejenih količinah. Seveda nihče ne vodi evidenc o prodaji, vendar je nezaželeno in z velikimi globami zlorabe kršitev zakona z oddajo IP za zasebna gospodinjstva.

Za prodajo izdelkov LPH se je potrebno registrirati pri veterinarju in tam prejeti veterinarsko spričevalo, s katerim bo mogoče pridobiti veterinarska spričevala obrazca št. 2, iz katerih je mogoče prodati presežne izdelke.

Za IP papirovanje poteka po isti shemi, poleg tega boste morali izdati potrdilo o skladnosti izdelka z GOST in potrdilo o kakovosti. Prav tako se boste morali registrirati pri davčni službi. Kakšne davke plačuje posamezni podjetnik, lahko razberete v tem.

Kako zgraditi farmo rac

Ker vzreja rac kot podjetja vključuje vodenje na podeželju, vaščani ne bi smeli imeti posebnih težav pri iskanju stanovanja. Tudi če bo potrebno zgraditi hišo, ta faza ne bo zahtevala posebnih stroškov. Hišo lahko zgradite iz rabljenih desk ali desk drugega ali tretjega razreda. Komplete lahko ogrejete s poljubnimi poceni gradbenimi materiali - polistirensko peno, mineralno volno ali kaj podobnega. Talno tla je mogoče prekriti s travo ali senom.

Površina prostorov je treba izračunati na podlagi njihove vsebnosti treh rac na kvadratni meter. meter. Hišo je treba razdeliti tudi na vsaj tri cone:

Za vzdrževanje mladih živali.
Za zadrževanje plemenskih posameznikov
Za zadrževanje drugih ptic.

Organizirati boste morali tudi veslo za hojo z izračunom površine deset kvadratnih metrov. metrov na raco. Hranjenje rac izključno v kletkah je nezaželeno - ptica plava z maščobo in v skladu s tem njeno meso pade v ceno.

Hiša mora biti pozimi opremljena z razsvetljavo in prezračevalnim sistemom za prezračevanje. V peresniku za hojo lahko izkopljete majhen umetni ribnik, če v bližini ni naravnega rezervoarja.

Oprema in inventar

Oprema in pripomočki, potrebni na kateri koli perutninski kmetiji, ne glede na obseg, vključujejo:

korita in posode za pitje, ki jih je mogoče zgraditi samostojno ali jih kupiti v kateri koli trgovini za male živali ali kmetijskih izdelkih;
inkubator za piščančje valilnice;
svetilke z rdečo lučjo za namestitev v hiši;
hišni grelec Najboljša poceni možnost je, da po obodu namestite navadno peč na drva z vodnim krogom.

Za obdelavo trupov potrebujete:

stroj za rezanje perja in puha;
zamrzovalniki mesa in hladilniki za jajca

Skupaj bo nakup opreme za plemenske race pri živini do 60-70 posameznikov stal od 80 do 100 tisoč rubljev.

Kako izbrati in kupiti mlade živali

Ko je za vzrejo opredelil eno ali več pasem rac, lahko bodoči podjetnik kupuje race na vseh bližnjih zasebnih kmetijah ali na kmetiji rac. Cena enotedenskih tedenskih račkov se giblje od 90 do 110 rubljev na kos. Dve ali tri tedne stari piščanci bodo stali nekoliko več.

Pri nakupu je potrebno, da so racec vidno pregledane. Žal še ena raziskava med nakupom ne bo uspela, zato jo bo treba voditi le s pošteno besedo prodajalca. Mimogrede, iz tega razloga je bolje kupiti račke, ki so že odrasle, čeprav nekoliko dražje. Najboljši čas za nakup je jesen.

Nega rac

Račke ne potrebujejo posebne osebne nege. Glavna stvar je zagotoviti, da je v hranilnicah vedno hrana, voda v pitnikih in prostor pravočasno očiščen. Račke se hranijo z mešano krmo, svežim sočnim zelenjem. Prehrana ptic lahko vključuje:

vse pridelke;
zdrobljene rečne školjke;
mleko v prahu;
različni mineralni dodatki;
živalske in rastlinske maščobe;
sol.

Če obstaja priložnost za zbiranje rac za jezersko ali močvirno rako - majhne rastline, ki pokrivajo površino vode, morate to storiti - raka je priboljšek za race. Ponavadi se race gredo v zakol v starosti 2-3 mesecev. V tem času pojedo od 10 do 12 kg krme. Posledično je čreda 100 rac za ta čas potrebna od 1 do 1,2 tone krme. Pri stroških 1 kg približno 10 rubljev bo skupni stroški krme od 10 do 12 tisoč rubljev.

Kako najti kanal za distribucijo izdelkov

Okusne lastnosti račjega mesa in račjega jajca po njem ustvarjajo veliko povpraševanja v gostinskih podjetjih - kavarnah, restavracijah itd., Ki kupujejo račje kmetijske izdelke v razsutem stanju. Glavni distribucijski kanali za proizvode na kmetiji rac vključujejo:

proizvajalci, ki se ukvarjajo s proizvodnjo polizdelkov;
trgi
trgovine;
ali odprite svojo blagovno znamko.

Puhasto perje in perje lahko prodajajo v tovarnah, ki izdelujejo puhasta oblačila, blazine itd. Med drugim bodo jajca in mlade račke prodali tudi podjetnikom začetnikom, gnoj - kot gnojilo na vrtu za poletne prebivalce.

Donosnost poslovne ideje

Če odprete majhno kmetijo rac s sto glav, bodo potrebni naslednji stroški:

opremljanje hiše - 40-50 tisoč rubljev (za gradnjo iz nič bo potreben znesek 300-350 tisoč rubljev);
nakup opreme - 100-120 tisoč rubljev;
pridobitev rac - 9-11 tisoč rubljev;
nakup krme - 10-12 tisoč rubljev;
za nepredvidene stroške je treba načrtovati znesek 20-30 tisoč rubljev.

Skupaj bo organizacija podjetja zahtevala od 180 do 225 tisoč rubljev (odvisno od razpoložljivosti prostorov za hišo). Odplačilo za podjetje, tudi z najbolj "skromnimi" ocenami, ne bo več kot eno leto. Na podlagi izkušenj z uspešnim poslovanjem kmetij rac lahko načrtujete pozitiven dobiček, začenši s 7-8 meseci dela.

Ko so se odločili za oblikovanje poslovnega načrta na področju kmetijstva, se mnogi začetniki podjetniki soočajo s tem, da so vse niše v tem poslu že zasedene. Reja piščancev, prašičev ali krav je strašno banalna in verjetno ne bo prinesla dobrega dobička. V teh dneh je zelo pomembno izdelati izviren, redek izdelek. Odlična rešitev bi bila vzreja indotokov za podjetja.

Poreklo vrste

Drugo ime indochke je mošusa. Nedavno je pridobila priljubljenost, tako da bo na trgu kmetov kateri koli izdelek, povezan z njo, nedvomno dobro priljubljen.

To ptico so indijska plemena pred več kot tremi stoletji odkrila in udomačila. V 18. stoletju so ga začeli aktivno uvažati v Rusijo, a ptica se na naših kmetijah ni ukoreninila.

Šele v zadnjih letih so kmetje pozorni na ta nenavadni, čezmorski pogled s črno-belim čemažem, podedovan od indijskih prednikov.

Prednosti gojenja

Vzdrževanje in nega muškatnih rac doma je izjemno enostavno. Ptica ima več prednosti:

Raca ne potrebuje ribnika. Živi popolnoma mirno le na kopnem in ne čuti potrebe, da bi bila blizu vode.
Za razliko od sorodnikov je indonezijsko kresanje mogoče slišati zelo, zelo redko. Te ptice praktično ne izdajajo motečih zvokov, zaradi katerih se imenujejo "neumni".
Njihovo meso po nežnosti in okusu nikakor ni manjše od puranja ali piščanca.
Muškatna raca kljub izpopolnjenosti pasme poje enako kot ostale ptice. V zvezi s tem je njeno ohranjanje doma zelo koristno.
Gojenje indoletov traja le 4-5 mesecev. V tej starosti so precej pripravljeni na zakol in rezanje za meso. Njihova proizvodnja jajc je povprečna - približno 100 jajc na leto, vendar je to dovolj za vzrejo s pomočjo inkubatorja.
Močna imuniteta Ptica ni nagnjena k boleznim in zlahka preživi hladno zimsko obdobje. Toda še vedno vam ni treba pozabiti na izolacijo korrala.

Če so pogoji za zadrževanje raca ugodni, hrana pa uravnotežena, bo ptica učinkovito pridobila na teži in se lepo odpravila

Kot rezultat, perutninsko gojenje v običajnem gospodinjstvu ne bo težko, rezultat pa bo prinesel: jajca mošusne race se odlično izležejo v inkubator in zaradi velikega fizičnega stanja lahko dobite veliko mesa vsakega posameznika.

Izdelava poslovnega načrta

Iz mošusnih rac lahko profitirate na tri načine:

Pripenjajte jih na meso. Mišične račke so fizično in fizično večje od običajnih ptic: samci tehtajo 3 kg, samice so veliko manjše od 1,5 kg, vendar jih je mogoče varno uporabljati v druge namene.
Prodaja rackov ali odraslih ptic. Če imate na kmetiji celo 10 samic, lahko na leto dobite tisoč jajc. Če jih večina ostane za rast novih posameznikov, obstaja velika možnost, da dobijo stabilen dobiček.
Perje, odtrgano od ptic, zaklanih za meso, se lahko da tudi v stalno prodajo. Ker pasme te ptice redko najdemo na trgih, so v velikem povpraševanju tudi perje.

Vključiti se v posel, ki je povezan z indo-purani, je prijetno, saj je mogoče vse tri vire dohodka kombinirati tudi doma. Vendar pa bo morda potreben dober inkubator. Danes je zelo drago, zato je veliko bolj donosno, da ga ustvarite z lastnimi rokami.

Korak za korakom načrt izdelave inkubatorja

Pridobite zanesljiv pladenj za jajca in ga izmerite. Potrebovali boste globok predal, približno 20 cm večji od pladnja.
V notranjosti škatle mora biti oblazinjeno z 2 sloji dobre izolacije.
Na dnu škatle naredite več enakih lukenj za trajno prezračevanje.
V pokrovu škatle naredite še eno luknjo, tam morate označiti regulator temperature.
Na zgornjo in stransko stran inkubatorja namestite umetno razsvetljavo z izračunom: 100 W na 50 jajc.
Po namestitvi termostata preverite temperaturo v škatli 2-3 dni - izvedite neke vrste umerjanje.
Če je temperatura v enem položaju stabilna, je inkubator pripravljen za uporabo. Vanj odložite jajca 6-7 dni po rojstvu.

Hranjenje rac na osebni parceli je zelo donosen posel. Od posameznega posameznika lahko na leto dobimo več kot 100 jajc in približno 50 rac. Seveda, za meso doma - postopek, ki zahteva skladnost z določenimi pravili. Zlasti jim morajo slediti tisti, ki so se odločili za vzrejo te ptice, da bi pridobili dodaten dohodek. V pregledu vam bomo povedali, kaj mora podjetnik začetnik vedeti in kako ustvariti svoje podjetje.

Kakšno pasmo izbrati: mošusne race

Seveda bi morali začeti posel z izbiro vrste ptic. Eden od razlogov za ne ravno veliko priljubljenost račjega mesa na trgu je njegova vsebnost maščobe. Zato so v zadnjih letih kmetje vse bolj pozorni na takšno pasmo, kot je mošus. Meso teh rac je pusto in sočno.

Pod kljunom ali nad njim imajo posamezniki mošusne pasme izrastek iz rdečega usnja. Ploščica je ponavadi bela ali črno bela. Ljudje so zaradi tako nenavadnega videza te ptice poimenovali Indijanci. Teža odrasle race te pasme lahko doseže 2,5 kg. Kačke rastejo večje - do 5 kg. Ta ptica je idealna, če se odločite za to, da doma vzgajate race za meso. Spodaj si oglejte fotografijo posamezne pasme mošusa.

Moskovski belci

Ta dokaj nova pasma je bila pridobljena s križanjem pekinških rac s hakikempbellami. Ena od njegovih značilnosti je dolga glava in širok kljun. Masa zajcev te pasme lahko doseže 4 kg, race - 3,5 kg. Ena nedvomnih prednosti moskovske bele je okusno, nežno meso.

Ukrajinska pasma

Te ptice na gospodinjskih parcelah so tudi precej pogoste. Njihova barva je lahko siva, glinena ali bela. Najpogostejša je zadnja možnost. Masa ukrajinskih drakov je v povprečju 3,5 kg, race - 2,5 kg. Iz ene kokoši na leto lahko dobite do 220 jajc.

Kakšna naj bo hiša

Seveda je gojenje rac za meso doma mogoče le s precej prostornim skednjem. Hiša je lahko okvir, tlakovci, kamen itd. Tla v skednju so najbolje izdelana iz kamna ali opeke. Majhne živali - beli dihurji, miši, podgane itd. - lahko race zelo enostavno škodijo. Pred polaganjem opeke je treba tla v hiši skrbno zbijati.

Na trdem tleh je položeno mehko leglo. Lahko ga naredite iz sena, slame ali žagovine. Tla v lopi lahko napolnite tudi s suhim peskom. Nujno je treba urediti odprtine v racah nad tlemi. Potrebni so, da lahko ptica prosto vstopi v skedenj in jo zapusti.

V racah morate namestiti podajalnike, pitne sklede in gnezda. Ob njem je urejen majhen zaprt prostor. Tukaj morate postaviti tudi par skodelic za pitje in podajalnik. Prvo je lahko iz vedrov (ne pocinkanih), tako da jih potopite v tla. Kot korita so običajno nameščena posebna korita. Pomembno je, da pravilno izberete njihove velikosti. Na eni glavi naj bo približno 10 cm oboda strani. Pivci naj bodo dovolj globoki, da lahko ptica splahne nosne odprtine.

Velikost lope je določena na podlagi, da bi morale 2-3 rake predstavljati približno en kvadratni meter prostora.

Hlačke

Kmetje, ki so se spraševali, kako doma gojiti race na mesu, bi se morali zavedati, kakšna naj bi bila gnezda te ptice. Račja jajca so nekoliko manjša od piščancev. Seveda pa je treba predvideti posebna mesta za zidanje v skednju. Račja gnezda so precej velika - 50x50x35. So navadne škatle z nazobčanim dnom.

Osnovna pravila o vsebini

Seveda se morajo tisti, ki se bodo odločili za vzrejo te ptice kot podjetja, zavedati, kako zanjo skrbeti. Najprej je treba upoštevati, da je gojenje rac za meso doma postopek, ki brez napak zahteva skladnost z režimom. Produktivnost ptice je neposredno odvisna od tega. Običajno se v zasebnih gospodinjstvih izvaja naslednja metoda:

Zjutraj se ptica spusti v ribnik. Kadi lahko odprete ne prej kot 10 ur. Ptičja jajca običajno nosijo zjutraj.
Po 5-6 urah se rake odpeljejo v krdelo za krmljenje.
Nato jih spet spustijo v ribnik.
Zvečer se pred spanjem korita spet napolnijo s hrano.

Ponoči ptico poganjajo v skedenj. Kmalu se račke navadijo na to rutino in ob hranjenju pridejo iz rezervoarja v hišo.

Zakol

Gojenje rac za meso kot posel je precej donosno. Med sezono lahko po želji gojite 3-4 krhlje. Celo poletje rac, kot piščancev, ne držijo. Običajno jih ubijejo pred prvim mladoletnim molljenjem - pri starosti 50-60 let. Trupi takšnih rac imajo predstavitev, saj nimajo konoplje. Za takšen zgodnji zakol obstaja še en razlog - čisto ekonomski. Dejstvo je, da do starosti dveh mesecev količina zaužite krme na posameznika v mesecu znaša le približno 2,5-5,5 kg, odvisno od starosti ptice. Posamezniki, ki so starejši, začnejo jesti zelo veliko, pridobivajo maščobe. Do 3-5 mesecev. race naj bi dale do 20-25 kg krme. Dvomesečne račke tehtajo približno dva kilograma, šestmesečne račke pa težke 4 kg. Zato, da vsebujejo race več kot 2,5-3 mesece. nepraktično.

Vse poletje je mogoče obdržati eno in isto lego le, če se kmetija nahaja na obali velikega rezervoarja, kjer lahko race dobijo dovolj hrane zase. Vendar pa v tem primeru mnogi lastniki takšnega podjetja raje zaklajo ptico prej. V velikih racah je meso običajno preveč maščobno.

Gojenje rac za meso doma: krmljenje

Kot smo že omenili, hrano za to ptico dajemo običajno dvakrat na dan. Zjutraj lahko hranite koncentrirano krmo (zdrobljeno). Zvečer dajte kašo. Slednje je lahko sestavljeno iz sveže trave, korenovk, zelenjave itd. Uporabite lahko tudi kuhinjske odpadke, mlečno sirotko, meso in kosti ali ribjo moko, mineralne dodatke itd.

Delež žit in moke v prehrani rac naj bi bil približno 80%. Preostalih 20% so mokre mešanice in različni dodatki.

Kako dobiti račke

Vprašanje, kako gojiti race na mesu, se spušča v to, kako lahko dobite svojo mladost. Te ptice niso tako dobre kot kokoši. Vendar nekateri posamezniki še vedno sedijo na svojih jajcih. Izhod lahko najdemo tudi, če to ne stori nobena raca. Zelo pogosto so jajca preprosto položena pod piščance. Račje mladiče vzrejajo le nekaj dni kasneje kot piščance.

Kokoš bo. Toda mlade živali, ki jih vzgaja klanec, običajno niso dovoljene v ribnik. Pogled plavajočih "piščancev" močno škodi psihi kokoši. Vsekakor izstrelitev dojenčkov v ribnik, če ga gojijo brez račke, ni dovoljeno, dokler nimajo puhastega in pravega pljuska. Dejstvo je, da zelo majhni piščanci nimajo podkožne maščobe. Zato se lahko le prehladijo.

Včasih se račke dobijo tudi v inkubatorjih. V tem primeru bo njihovo hranjenje nekoliko težje. A vseeno je vredno poskusiti. S polaganjem jajc v inkubator morate biti pripravljeni na dejstvo, da piščanci ne bodo daleč od vseh. Donos mladih živali v nobenem primeru (pod raco, piščanec ali v inkubatorju) običajno ni večji od 50%. Dejstvo je, da v beljakovinah racjih jajc ni antibakterijskih snovi. Kot rezultat tega veliko zarodkov umre v razvojni fazi.

Vrtci skrbijo

Seveda mora mlada rast te ptice, kot vsaka druga, zagotoviti optimalne pogoje za rast in razvoj. Tačke po izvalitvi navadno prinesete v toplo sobo in jih hranite nekaj dni pri temperaturi vsaj 20-25 g. Vendar bi bilo bolje, da jih postavite v škatle ali kletke (20-25 kosov na 1 m2), pri čemer ogrevanje ne sme biti manjše od +30 gr. To temperaturo zraka lahko dosežemo z običajnimi žarnicami. Vgrajeni so v celične rešetke. Po treh tednih se račke sedijo v različnih korelih tako, da ni več kot 12 kosov na kvadratni meter. Do tega trenutka se temperatura zmanjša na 16-18 gr. (postopoma). Razsvetljava za novorojenčke je urejena okrog ure. Do starosti treh tednov naj bi trajalo približno 16 ur.

Kako gojiti race za meso. Kako hraniti piščance

Prehrana sveže izleženih račk vključuje običajno kuhana jajca in zelo fino razdeljena ovsena kaša. Od drugega do tretjega dne življenja je v prehrani vključena skuta, od 5-6 pa drobno sesekljana zelena in vodna vegetacija (v razmerju približno 0,5x1). Od desetega dne starosti že lahko dodate krompir in drobno sesekljane koreninske pridelke.

Sprva otrokom dajemo hrano 6-8 krat na dan. Od desetega dne do enega meseca starosti se število hranjenj zmanjša na 5-6, nato na 2-4 krat na dan.

Najpogosteje se ukvarjajo zasebni trgovci, ki gojijo race za meso v državi samo poleti. Kmetje, ki redijo to ptico za prodajo trupov, jo običajno hranijo pozimi. V tem letnem času je treba za uspešno gojenje upoštevati določena pravila.

Ptice pozimi hranijo ne dva, ampak vsaj trikrat na dan. Zjutraj in popoldne dajo mešalnike, zvečer - žitarice. Hladne race dobro prenašajo. Vendar pa ni dovoljeno, da temperatura zraka v hiši pade pod 5 stopinj. Race tudi zaščitite pred prepihom. Če je leglo v skednju mokro, se bo njihova proizvodnja jajc zmanjšala. Zato je treba suho seno ali žagovino občasno posipati na tla v hiši. V tem primeru se bodo v spodnjih plasteh začeli dogajati gnitji procesi s sproščanjem toplote.

V ribniku za kopanje rac pozimi lahko naredite luknjo za led. Kompleksnost njene opreme je predvsem v dejstvu, da bodo morali preprečiti, da bi se ptica spustila pod led, njegove robove je treba ograjevati. Race pa lahko obdržite v hladni sezoni in brez plavanja.

Da bi race race bolje naredile, je treba v hiši urediti dodatno razsvetljavo. Žarnice vključujejo zjutraj in zvečer. Pozimi ne bodo zmanjšali proizvodnje jajčec rac, le če je vsaj 14 ur na dan osvetlitev.

Kakšen bi moral biti ribnik

Včasih se ta ptica hrani tudi na kopnem (v kletkah ali zaprtih prostorih). Ta metoda se uporablja, če se race uporabljajo za meso v industrijskih pogojih. Toda za majhne kmetije je prosta reja še vedno bolj prednostna. Rezervoar, namenjen tej ptici, bi moral imeti precej veliko območje in plitvo globino. Race se potapljajo zelo dobro in lahko dobijo hrano od spodaj do 1 m. Na mestu ni priporočljivo urediti zelo globokih vodnih teles. V tem primeru se račji iztrebki, ki se potopijo na dno - kjer plasti vode ne mešajo - začnejo gniti s sproščanjem metana. Kot rezultat, jezero "cveti." V tekočih ribnikih se gostota pristajanja rac lahko znatno zmanjša.

Dnevno rutino za race je treba brez napak upoštevati. V nasprotnem primeru bo ptica zmanjšala produktivnost.
Rac ne morete prenesti v drugo sobo, ko se začne obdobje polaganja. V nasprotnem primeru se ptica lahko začne staliti. Račja jajca ne bodo več odlagala.
Ptica je zelo sramežljiva. Zato morate ravnati previdno.

Kot vidite, vzgajanje rac za meso doma ni posebej težko. Glavna stvar je urediti udoben hlev za ptico, pravilno razviti prehrano in upoštevati režim. V tem primeru lahko v sezoni dobite na desetine kilogramov okusnega, okolju prijaznega in dragega račjega mesa.